Bahan-bahannya:
- 4 ulas bawang putih
- 6 biji cili merah
- 6 biji bawang merah
- 2 camca teh belacan
- 4 camca besar minyak sayuran
- 250 gm daging cincang segar Australiasebelah atas, Knuckle, mata sepeha
- 300 gm bendir
- 1 biji lada Benggala merah, dipotong halus
- 2 camca besar kicap cair
- 1 camca teh gula
Cara :
- Tumbuk lumat bawang putih, cili merah, bawang merah dan belacan.
- Panaskan minyak dan goreng bahan-bahan yang ditumbuk hingga naik baunya.Masukkan daging cincang
- Masukkan bendir, lada benggala, kicap cair dan gula.Goreng hingga sayuran-sayuran masak
No comments:
Post a Comment